Agurkurt er en ettårig plante som blomstrer i juni. Såes på voksestedet i mai. Unge blader og blomster brukes i salater, og smaker som agurk. De unge blomstene brukes også som pynt i desserter og drikke. Agurkurt er en gammel medisinplante som ble brukt mot angst.
Hageblåbær
Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...
