Basilikum er en ettårig plante som såes på voksestedet i mai. Det finnes en rekke forskjellige sorter basilikum. Unge blader og skudd brukes i salater, kjøttretter, pastaretter etc. Bladene og skuddene plukkes før planten blomstrer. De unge bladene kan tørkes, og lagres tørt. Basilikum er en gammel medisinplante som blandt annet brukes som smertelindring.
Hageblåbær
Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...
