Aspargesbønner/Brekkbønne dyrkes på friland. Kan forkultiveres ved at de såes inne 2 – 3 uker før utplanting, ellers såes de oftest direkte på friland i godt varm jord, gjerne ikke før i begynnelsen av juni. Les på frøposen. Det finnes lave typer som ikke trenger å støttes opp, men de fleste sortene bør støttes opp. Dette kan gjøres ved å sette staurer i enden av raden, og binde kraftig hyssing med 15 – 20 cm avstand mellom disse. Aspargesbønner gir god avling, og høstes jevnlig utover høsten. Smaker best når de er ca. 10 cm lange. Aspargesbønner er næringsrike og gode, og kan med fordel forvelles og fryses for å sikre seg grønnsaker utover vinteren.
Hageblåbær
Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...
