Bringebær

Skuddene på bringebærplanten er toårige, og kommer med bær kun i det siste året. Det vil si at et og et halvt år etter planting har man avling av bringebærene.

Bringebærplantene trives best i sandholdig jord, og jorden må være godt drenert. Før planting av bringebær tilføres jorden en god organisk gjødsel, deretter gjødsles de med fullgjødsel hver vår, gjerne kombinert med organisk gjødsel eller kompost.Plantene settes i rader med 40 - 60 cm planteavstand, og 2 - 2,5 m mellom radene. Godt med plass og en luftig bringebæråker gjør at plantene ikke er så utsatt for sykdom. Beste plantetidspunkt er på høsten eller tidlig om våren.

Etter planting kuttes skuddene tilbake til 20 - 25 cm over jorden. Det første året etter plantingen skal plantene bruke til å danne seg et sterkt rotsystem, før avlingen kommer det påfølgende året.Bringebærplantene trenger oppstøtting. En grei måte å gjøre dette på er å sette ned påler (ca. 1,5 - 2 m høyde) i endene av raden, og bruke streng eller sterk hyssing med ca. 50 cm mellomrom oppover pålene. Bringebærskuddene bindes så forsiktig opp mot dette etter hvert som de vokser.

Bringebærene kan høstes i juli - september. Etter høsting klippes alle skudd som har båret frukt ned til like over jordoverflaten. Man fjerner også en del årsskudd, bare de 5 - 6 sterkeste skuddene beholdes. Disse bindes opp.Hvis du vil formere bringebærplantene, kan dette gjøres ved å spa opp noen av de sterkeste rotskuddene som er kommet opp, og plante disse i nye bed. Få da med så mye røtter som mulig, og former bare friske planter.

De mest brukte bringebærsortene i Norge er:

Veten    -     Store, avlange og mørke bær. Gir stor avling. God til konservering, og mye brukt i industrien.
Preussen   -  Mellomstore, lyserøde bær med mye smak. Søte og gode.
Asker   -     Små, lyserøde bær med god smak. Vinterherdig. Mye brukt i private hager.
Balder    -    Mellomstore bær. Vinterherdig.