Nå er høsten kommet og de første vindfulle dagene har alt vært.Mange som har hageveksthus eller drivhus er bekymret for hvordan vinden vil behandle huset.Det er sjelden...

I Norge er sar en ettårig plante, da den vanskelig klarer overvintringen her hos oss. Såes direkte på voksestedet i mai. Blader og skudd plukkes før blomstring, og...

Gresskar dyrkes på friland. Frøene såes inne 3 - 4 uker før utplanting i juni. Gresskar er følsomme for frost. Plantene må vannes og gjødsles jevnlig. Plantene trives...

Timian er en flerårig plante. Trives best i godt drenert jord. Såes direkte på voksestedet i mai. Skudd og blader brukes til fugl, fisk, supper, tomatretter,...

Salvie er en flerårig plante som har sesong i juni - september. Såes direkte på voksestedet i mai. Skudd og blader brukes i supper, drikke og kjøttretter.

Rosmarin er i Norge en ettårig plante, den er ømfintlig for frost. Såes direkte på voksestedet i mai - juni. Skudd og blader brukes til fugl, kjøtt og fet fisk. Er...

Portulakk er en ettårig plante, og såes direkte på voksestedet i mai-juni. Friske skudd brukes i fiskesuppe og enkelte salater.

Oregano er flerårig. Såes inne i mai, for utplanting i mai - juni. Planten har sesong i juli - september. Oregano er en mye brukt krydderplante, og den egner seg godt i...

Mynte er en flerårig plante, spirer ved 20 - 30 ºC. såes inne i begynnelsen av april, for utplanting i mai. Blader og toppskudd brukes mest til pynt og smak i drikke og...

Merian er en ettårig plante med sesong i juni - september, spirer ved 20 - 30 ºC. Såes inne eller i veksthus i begynnelsen av april, for utplanting i mai. Skudd, blader...

Løpstikke er en flerårig krydderplante med sesong i juli - august. Kan bli opptil 2 m høy. Såes direkte på voksestedet i mai. Bladene brukes i supper og sauser. Også...

Koriander er en ettårig plante med sesong i juli - august. Frø og bladverk brukes i gryteretter og bakverk.

Kjørvel såes direkte på voksestedet i mai. Liker skygge. Skudd og blader brukes i supper, salater og sauser.

Karse er en ettårig plante. Kan dyrkes ute eller inne. Det mest vanlige er kanskje å dyrke karse på bomull. Da legger man et par cm tykt lag med bomull i bunnen av...

Isop er en flerårig plante som har sesong i juli - september. Frøene bør såes inne, spirer ved 20 - 30 ºC. Bladene plukkes før planten blomstrer, og er gode blandt...

Gressløk er en flerårig plante, som kan såes inne eller direkte på voksestedet i mai. Planten får rørformede blader og rørformede blomsterstilker med lilla blomster....

Estragon er en flerårig plante, som liker å stå på et solrikt og lunt sted. Såes inne, frøene spirer ved 20-30ºC. Jorden bør være godt drenert der man skal ha estragon....

Dill er en ettårig plante, og såes direkte på voksestedet i mai. Kan høstes i juli - august. Hele planten kan brukes i matlagingen, og denne urten kan brukes i de...

Basilikum er en ettårig plante som såes på voksestedet i mai. Det finnes en rekke forskjellige sorter basilikum. Unge blader og skudd brukes i salater, kjøttretter,...

Anis er en ettårig krydderplante, som såes på vokstestedet i mai. Blomstrer i august. Frøene tørkes og brukes i bakverk og likør. Gammel medisinplante som blandt annet...

Sukkererter dyrkes på friland. Frøene såes direkte på voksestedet. Så frøene i rader, og sett en staur i hver ende av raden. Mellom staurene binder du sterk hyssing med...

Mais dyrkes på friland på et lunt og solrikt sted. Frøene kan såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller de kan såes direkte på vokstestedet. Plantene kan bli et par...

Mainepe dyrkes på friland. Frøene såes direkte på voksestedet når jorden er blitt varm nok. Det er en fordel å så i omganger for å ha friske neper utover i sesongen....

Dyrking av asparges Asparges dyrkes på friland. Man kjøper aspargesrøtter i hagesenteret, og planter disse ut. For å dyrke asparges må man være tålmodig, da planten...

Rabarbra er en flerårig plante, egentlig en grønnsak, men regnes som frukt. Planten trives best i områder med kjølige og fuktige somrer, og vintrer med lite tele i...

Ripsbusker er både til pryd og nytte, kan plantes i grupper eller som en bærhekk. Gir god avling, og brukes både som spisebær og til foredling. De mest vanlige sortene...

Bærene har et stort innhold av antioksidanter. Jordbærplanten trives i både halvskygge og full sol, men setter mest bær når den plantes i full sol. Du kan plante...

Skuddene på bringebærplanten er toårige, og kommer med bær kun i det siste året. Det vil si at et og et halvt år etter planting har man avling av bringebærene....

Solbærbusker er både til pryd og nytte, kan plantes i grupper eller som en bærhekk. Gir god avling, og brukes både som spisebær og til foredling. Solbærene har et høyt...

Bjørnebær finner man viltvoksende enkelte steder på øst- sør- og vestlandet. Hagebjørnebærene er tornefrie, og har gjerne noe større bær en de viltvoksende....

De vanligste frukttrærne  i hagen er epler og plommer. Moreller og pærer er og litt brukt. Det finnes mange teorier og metoder når det gjelder beskjæring og ingen...

Vannmelon dyrkes i veksthus, enten liggende eller bundet opp. Planten må ikke tørke ut. Hunnblomsten (oppsvulmet) må pensles med pollen fra hannblomsten. La det bare...

Plantene blir brukt som smakstilsetning i mat, og er  duft- og prydfaktorer i hagen og innendørs. Urter brukes også som legemiddel. I Norge skiller en gjerne...

Det finnes en rekke sorter tomater på markedet, de fleste av dem egner seg best i veksthus, men det finnes også en del sorter man kan dyrke på et lunt og solrikt sted...

Stilkselleri dyrkes på friland. Såes inne i mars, 10 - 12 uker før utplanting i begynnelsen av juni. Plantes med 30 cm avstand mellom plantene. Både bladene og stilkene...

Squash dyrkes i veksthus eller på et lunt og solrikt sted på friland. Såes innendørs 3 - 4 uker før utplanting. Vannes rikelig. Squash brukes fersk i salater, lett...

Spinat dyrkes på friland. Frøene såes direkte. Så gjerne gjentatte ganger med to ukers mellomrom, for hele tiden å ha muligheten til å høste friske blader....

Knollselleri/sellerirot dyrkes på friland. Frøene kan såes inne 2 - 3 uker før utplanting, eller såes direkte på voksestedet. Plantes med 30 - 40 cm planteavstand....

Savoykål dyrkes på friland. Såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller kjøpes som småplanter i hagesenteret. Plantene må herdes før de plantes ut. Dyrkes ellers som...

Salat dyrkes på friland. Frøene såes direkte på voksestedet, eller eventuelt inne 2 - 3 uker før utplanting. Gjentatt såing gir muligheten til friske salathoder hele...

Rosenkål dyrkes på friland. Frøene såes inne 4 - 6 uker før utplanting, og det er viktig at plantene herdes før de settes ut. Plantes med en avstand på ca. 50 cm. I...

Rødkål dyrkes på friland. Såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller kjøpes som småplanter i hagesenteret. Det er viktig å herde småplantene før utplanting. Kan høstes...

Rødbete dyrkes på friland. Frøene såes direkte på voksestedet. Så i rader og tynnes til 8 - 10 cm mellom plantene. Høstes i slutten av september. Ikke kutt av...

Reddik dyrkes på friland. Frøene såes direkte på vokstestedet. Gjerne innimellom kål (reddiken vil være høstet før kålbladene blir store og dekker jorden). Det er lurt...

Purre dyrkes på friland. Frøene såes inne i begynnelsen av april, og plantes ut i mai/juni. I varme strøk kan frøene såes direkte på voksestedet. Såes med    3 - 4 cm...

Den kom til Europa så sent som i det 16. århundre, og ble først spist bare av de rike som en delikatesse. Før den fra og med det 18. århundre ble brukt av hele...

Persillerot dyrkes på friland. Frøene såes direkte. Såes i rader, og tynnes til 10 cm mellom hver plante. Bladene smaker som persille, og kan brukes som smaksforsterker...

Mange forbinder nok persille med kruspersille. Men det finnes flere forskjellige sorter persille enn dette, alle egner seg godt i matlagingen med sin karakteristiske og...

Pastinakk dyrkes på friland. Frøene såes direkte på dyrkestedet. Pastinakken trenger god jorddypde, da røttene kan nå bortimot 90 cm ned i jorden. Høstes i oktober. Og...

Paprika dyrkes inne, i veksthus eller på et lunt, solrikt og varmt sted utendørs. Knip toppen av planten når den er 15 -20 cm høy. Og ta bort det første fruktemnet for...

Melon dyrkes i veksthus. Planten bindes opp, så fruktene ikke ligger nede på jorden. Melonplanten må ikke tørke ut. Hunnblomsten (den oppsvulmede blomsten) pensles med...

Man kan også bruke stikkløk som kjøpes i hagesenteret. Utplanting er fra midten av april til midten av mai. Løk bør herdes før utplanting. Når bladene bretter seg ned,...

Knutekål dyrkes på friland. Frøene kan såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller de kan såes direkte på voksestedet fra april. Hvis du sår flere ganger med 3 ukers...

Kinakål dyrkes på friland. Man kan så inne 2 - 3 uker før utplanting, eller så direkte på voksestedet når jorden er varm nok. Du kan også så i juli, og vil da få en...

Kålrot dyrkes på friland. Frøene kan såes inne 2 - 3 uker før utplanting, men det vanligste er å så direkte på voksestedet. Innhøstingen kan begynne ca. 3 måneder etter...

Hodekål dyrkes på friland. Frøene såes 4 - 6 uker før utplanting, ellers kjøper man ferdige småplanter i hagesenteret.  Utplanting kan gjøres fra midten av mai, så...

Gulrot er vår vanligste og mest brukte grønnsak. Med sin milde og søte smak er det en grønnsak de fleste setter pris på. Den er i tillegg lett å dyrke. Den er også rik...

Har du en liten eller stor hageflekk, så har du det beste utgangspunkt for å kunne dyrke dine egne grønnsaker. Husk at for å få et godt resultat, må jorden være...

Grønnkål dyrkes på friland. Frøene såes 4 - 6 uker før utplanting, eller såes direkte på voksestedet når jorden er varm. Grønnkål er en kål uten hode, den er hardfør og...

Fenikkel dyrkes på friland. Såes inne tidlig i mars, for utplanting i slutten av mai. Planten er følsom for frost. Det er viktig med jevnlig vanning på plantene, og når...

Chillipepper dyrkes vanligvis inne eller i veksthus, men kan også trives i en lun og solrik krok utendørs. Kan såes inne så tidlig som i januar, skal den plantes ut...

Broccoli såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller kjøpes som småplanter i hagesenteret. Det kan være lurt å så med fjorten dagers mellomrom for å sikre seg frisk...

Aspargesbønner/Brekkbønne dyrkes på friland. Kan forkultiveres ved at de såes inne 2 - 3 uker før utplanting, ellers såes de oftest direkte på friland i godt varm jord,...

Blomkål såes inne 4 - 6 uker før utplanting, eller kjøpes som småplanter i hagesenteret. Det kan være lurt å så med fjorten dagers mellomrom for å sikre seg frisk...

Noen har stor hage og har plass til grønsaker, bær, frukt, samt et hobbydrivhus. Andre har kun en balkong med noen plantekasser eller urner på. I disse urnene er det og...

Dyrke Aubergine Aubergine er ikke så vanlig å dyrke i Norge. Men planten kan dyrkes i veksthus, inne eller på et lunt og varmt sted på friland. Frøene såes 10 - 12 uker...

Artisjokk dyrkes på friland. Frøene såes inne i januar, og kan plantes ut i mai. Artisjokk er en spennende grønnsak som kan høstes i tre år på samme plante,for å klare...

Agurkurt er en ettårig plante som blomstrer i juni. Såes på voksestedet i mai. Unge blader og blomster brukes i salater, og smaker som agurk. De unge blomstene brukes...

Mest vanlig er å dyrke agurk innendørs eller i drivhus, men det finnes også typer som egner seg til dyrking på friland, de bør da stå på et lunt og solrikt sted i...