Gressløk er en flerårig plante, som kan såes inne eller direkte på voksestedet i mai. Planten får rørformede blader og rørformede blomsterstilker med lilla blomster. Villig og enkel plante. Det mest vanlige å bruke er de rørformede bladene, men også blomsterstilken og blomstene kan brukes i matlagingen. Gressløk er mye brukt i eggeretter, men også som smakstilsetning i andre retter, f.eks. potetstappe. Gressløk kan slutthøstes i september-oktober, før frosten setter inn. Egner seg til frysing, men kan også tørkes.
Hageblåbær
Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...
