Løk

Man kan også bruke stikkløk som kjøpes i hagesenteret. Utplanting er fra midten av april til midten av mai. Løk bør herdes før utplanting. Når bladene bretter seg ned, er løken klar for innhøsting. Dette skjer i august/september. La bladene sitte på løken etter innhøsting, disse brukes til å henge opp løkene til tørking.

Sjalottløk Allium Ascalonicum

Såes direkte eller settes som stikkløk. Såes og høstes som vanlig løk. Sjalottløk har en mild og god smak, egner seg i en rekke matretter.

Sølvløk Allium cepa

Sølvløk dyrkes som vanlig løk. Den er hurtigvoksende. Høstes i august. Sølvløken er en ekstra mild matløk, og passer godt i salater, til hamburger eller andre matretter. Småløkene kan syltes.

Hvitløk Allium Sativum

Hvitløk dyrkes på friland, bruk stikkløk. Høstes ved bladfall i august, som med vanlig løk. Anvendes som smaksttilsetning i forskjellige retter. Vårløk/salatløk Allium Fistulòsum

Vårløk/salatløk Allium Fistulòsum

Vårløk kan såes og høstes hele sommeren. Så annenhver uke for hele tiden å ha små og spede løk. Smaken på vårløk er mild og fin. Dyrkningssted bør skiftes hvert år.

Les flere aktuelle artikler

Hageblåbær

Hageblåbær

Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...

les mer
Potetsykdommer.

Potetsykdommer.

Det er enkelt å dyrke poteter selv om det er mange sykdommer som kan ramme en potetavlingDe vanligste sykdommene er: Potettørråte, Stengelråte (Blautråte), Ringråte, Virus, Vorteskurv. Svartskurv, Flatskurv, Foma, Fusarium og Kreft,Dersom en bruker sertifiserte...

les mer
Settepoteten gir næringsrik mat.

Settepoteten gir næringsrik mat.

Poteten var på 1800 tallet den viktigste matplantene i Norge. Planten tilhører søtvierfamilien, og hele planten er giftig med unntak av selve poteten. Den er en utvekst på stilken under jorden. Desto lengre stilk under jordoverflatene, desto flere poteter setter den....

les mer