Melon dyrkes i veksthus. Planten bindes opp, så fruktene ikke ligger nede på jorden. Melonplanten må ikke tørke ut.
Hunnblomsten (den oppsvulmede blomsten) pensles med pollen fra hannblomsten for bestøvning. La det bare sitte igjen et par frukter pr. plante for best avling.
Reddik dyrkes på friland. Frøene såes direkte på vokstestedet. Gjerne innimellom kål (reddiken vil være høstet før kålbladene blir store og dekker
Blomsterløk som vi legger i jorden om høsten blomstrer om våren, kalles «høstløk». Blomsterløk som legges i jorden om våren og blomster
Koriander er en ettårig plante med sesong i juli – august. Frø og bladverk brukes i gryteretter og bakverk.
