Squash dyrkes i veksthus eller på et lunt og solrikt sted på friland. Såes innendørs 3 – 4 uker før utplanting. Vannes rikelig. Squash brukes fersk i salater, lett woket, grillet etc. I tillegg til den vanlige grønne squashen, finnes det også en lys/hvit sort. Denne har de samme egenskapene som den grønne.
Hageblåbær
Sammenlignet med skogsblåbærene er hageblåbærene større og søtere og er stappfulle av antioksidanter. Blåfargen er begrenset til skinnet, så man blir ikke så blå på tungen av å spise hageblåbær. Hageblåbær skal ha sur jord, og trives derfor godt sammen med...
